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홍어회 집에서 즐기기 홍어회 주말 저녁 마트에서 홍어를 사다가 막걸리 한잔하려고 장을 봤어요 장을 보다보니 저녁에 먹을 볶음메뉴와 홍어를 사서 식구들과 같이 맛있게 먹었어요 사실 홍어는 좋아하는 사람만 좋다고 먹는 음식인데 저는 좀 늦게 배웠는데 홍어가 참 맛있더라고요 흔한 저녁 밥상? ㅋㅋㅋ 간단하게 소주 한잔하기로.. 집에 남은 삼겹살이 있어 쭈꾸미볶음을 사와서 삼겹살을 넣고 만들었어요 그리고 두부로 전도 만들어서 같이 먹었습니다 제가 참 좋아하는 홍어회 ㅎㅎㅎ 홍어는 굵은 소금 으깨고 고춧가루와 깨를 넣어서 찍어 먹는 걸 제일 좋아합니다 마트에서 산 홍어회라 큰 기대는 안했지만 삭힘이 딱 좋아서 정말 맛있게 먹었어요 더보기
구리 민물매운탕 초원식당 메기 최고 구리 민물매운탕 구리 교문동에 작은 식당 하나 있는데 민물매운탕 전문점으로 착한 가격에 아주 맛난 메기매운탕을 즐길 수 있는 곳입니다 메뉴는 메기매운탕 딱 하나만 취급하는 곳으로 민물매운탕 좋아하시는 분이라면 한번쯤 가서 맛보면 좋을 곳이라 생각이 들더라고요 가격도 1인기준 1만원으로 아주 좋고 민물새우가 듬뿍 들어가고 양도 넉넉해서 참 좋아요 메기매운탕을 주문하면 이렇게 양은냄비에 담아서 나옵니다 반찬도 짜지 않고 먹기에 참 좋았던 메기매운탕 3인분 30,000원 양 꽤 많습니다 미리 끓여서 나오지만 한번 더 푹~ 끓여서 드시면 되겠습니다 남은 국물에 밥을 말아서 자박하게 말아서 먹어도 되고 라면사리 주문해서 말아서 마무리해도 아주 좋은 곳이죠 그렇게 간만에 민물매운탕에 소주 한잔하고 구리 시장에서 꼬.. 더보기
복순도가 손막걸리 한잔 복순도가 손막걸리 명절 쯤 아는 지인이 막걸리를 몇번 먹어보라고 주더라고요 복순도가에서 나온 막걸리인데 특이했던 건 탄산이 많아 흔들지 않고 뚜껑만 돌려도 보는 재미가 있더라고요 막걸리는 약이다 생각하고 먹기에 저녁에 밥 먹으면서 복순도가 손막걸리 한잔 했어요 ㅎㅎ 복순도가 손막걸리에요 막걸리 아래를 보시면 밑에 깔린 거 보이실거에요 보통 막걸리 먹을 때 흔들어서 섞어서 먹잖아요 ㅎㅎㅎ 복순도가 막걸리는 뚜껑만 살짝 올리면 탄산이 위로 올라가면서 자연스럽게 다 섞입니다 완전 신기해요 ㅎㅎ 탄산이 올라오는 걸 찍었는데 잘 안 보이네요 절대 흔들면 안되는 막걸리랍니다 ㅎㅎㅎ 오붓하게 만두에 막걸리? ㅋㅋㅋㅋ 보글보글한게 일반 막걸리랑은 다르다는게 느껴집니다 둘이서 한병 나눠서 마시니 기분 좋고 딱 좋더라고요.. 더보기