신당동 오래된 홍어찜

신당동 홍어찜

 

 

 

 

 

신당동에 홍어찜 하나로 50년 가까이 장사를 한 곳이 있어 찾아가봤습니다

 

신당동하면 당연 떡볶이가 제일 먼저 떠오르는 곳이죠

 

티비에서 방송 나온걸보곤 홍어를 좋아하는 저이기에 떡볶이는 제껴두고 홍어찜을 먹으러 찾아갔어요

 

찾아가기전 미리 인터넷으로 지리를 충분히 보고 갔지만 역시나 많은 블로거분들이 찾기 어렵다는 말에 격하게 공감했습니다

 

 

 

정말 찾기 어려워요

 

이런 곳을 돌아다니다 골목길로 들어가야 나오는 곳이기에 초행길에 찾기란 정말 쉽지 않습니다

 

그냥 여기 장사하는 사람등이 보이시면 물어보시면 왠만한 사람들은 다 알고 있어요

 

그렇게 물어물어 찾아갔습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이날은 할머니 혼자 장사를 하고 계셨어요

 

카메라로 사진을 찍고 있으니 이런 경험이 많으신듯 많은 얘기를 해주십니다

 

그 중 막걸리식초에 대해 많이 얘기해주셔서 찍어봤어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

홍어찜에 직접 담군 막걸리 주문

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

홍어찜은 스타일이 많이 다릅니다

 

각 홍어집마다의 스타일이 있는거 같아요

 

양배추와 이것저것 갈아 만든 고춧가루등이 듬뿍 올라가 있어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양배추와 같이 막걸리식초에 듬뿍 찍어서 막걸리 한잔하고 한입 먹으면 오랜 세월의 맛이 느껴집니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

곧 90세가 되시는 주인할머니..

 

장수의 비결은 항상 웃으시고 말씀을 많이 하시는게 아닐까 싶어요

 

오래오래 건강하셔서 맛있는 홍어맛을 오랫동안 볼 수 있었으면 좋겠어요