돼지고기 김치찌개
제가 김치를 참 좋아합니다
그래서 김치로 만든 요리는 거의 다 좋아하는 편이에요
특히 돼지고기 넣고 끓인 김치찌개를 무척이나 좋아하는데요
이번에 돼지고기 김치찌개를 좀 욕심내서 끓였더니 나중엔 국물은 없고 건더기만 잔뜩 있었던 ㅋㅋ
돼지고기 볶다가 김치 넣고 볶아야 하지만 귀찮아서 같이 넣고 먼저 볶았습니다 ㅋㅋㅋ
이건 볶다보니 냄비가 작아요 -_-
그래서 큰냄비로 갈아탐 -_-
설것이 거리만 점점 늘고 있음 ㅋㅋ
계속 복아줍니다 ㅎㅎ
어느정도 볶다가 물을 넣어줍니다
그냥 생수 넣었어요 ㅎㅎ
그리고 한번 푹~~끓인 후 간은 조미료로 ㅋㅋㅋ
그리고 청양고추 올려준 후
콩나물도 듬뿍 넣어줬습니다
그리고 두부와
파를 넣고
한번 더 푹~~끓여줬습니다 ㅎㅎ
그러면 돼지고기 김치찌개 완성인데요...
제가 건더기를 좋아해서 너무 많이 넣었더니 국물은 안 보이고 건더기만 잔뜩 ㅋㅋㅋ
이건 뭐라고 불러야하나요? ㅋㅋㅋ
그래도 맛난 돼지고기랑 김치가 많이 들어가서 맛나게 먹긴 했습니다
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